Où trouver le E120
Qu’est-ce que le E120
Le E120, également connu sous le nom de cochenille, est un colorant alimentaire naturel extrait de la cochenille, un insecte parasite du cactus. Il est souvent utilisé dans l’industrie alimentaire pour colorer les produits tels que les bonbons, les glaces, les pâtisseries, les boissons et bien d’autres.
Où acheter des produits contenant du E120
Le E120 est largement utilisé dans de nombreux produits alimentaires. Vous pouvez trouver des produits contenant du E120 dans les supermarchés, les magasins d’alimentation spécialisés, les boutiques en ligne, les marchés locaux et les magasins de bonbons. Assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients sur l’emballage pour identifier la présence de E120.
Comment savoir si un produit contient du E120
Pour savoir si un produit contient du E120, recherchez le terme « cochenille », « acide carminique » ou « carmin » dans la liste des ingrédients. Ces termes indiquent la présence de E120 dans le produit. Vous pouvez également repérer la couleur rouge ou rose vif dans le produit, ce qui peut également indiquer l’utilisation de E120 comme colorant.
Existe-t-il des alternatives au E120
Il existe des alternatives végétales au E120, telles que le jus de betterave, le jus de carotte, le curcuma, la betterave rouge, l’hibiscus et d’autres colorants naturels. Ces alternatives peuvent être utilisées pour colorer les aliments sans avoir recours au E120 d’origine animale.
En conclusion, le E120 peut être trouvé dans de nombreux produits alimentaires courants, et il est important de vérifier les étiquettes des produits si vous souhaitez éviter la consommation de ce colorant. Vous pouvez également opter pour des alternatives végétales pour colorer vos aliments de manière naturelle